C'è aria di festa!

C'è aria di festa in casa Scorribande in cucina!

Ma come? E' già Natale?? Non proprio....
Natale comincia lentamente ad avvicinarsi, ma anche il compleanno di Scorribande in cucina!
E quindi, quale modo di festeggiare il primo blogcompleanno, se non con un bel contest a tema natalizio?

Parte quindi oggi il mio nuovo contest: "Un Natale da leccarsi le dita!"

Tema del contest saranno i finger food natalizi, o comunque adatti ad una tavola per le festività!

Mi raccomando, prestate attenzione a non realizzare delle semplici monoporzioni!*

Ci saranno due categorie: quella del finger food, salato per sua natura, e quella della piccola pasticceria, quindi dolce.

Per maggior completezza vi rimando al documento di definizione del finger food: http://www.chefinpuntadidita.it/FingerFood.pdf

Ogni concorrente potrà gareggiare per entrambe le categorie ma con AL MASSIMO una ricetta per categoria. 

Può partecipare chiunque: i possessori di un blog dovranno lasciare un commento a questo post indicando il link al post. Il post dovrà contenere la ricetta, con spiegazione, almeno una foto dell'esecuzione e di una foto del prodotto finito, 

I non blogger che volessero partecipare potranno mandare la ricetta a me, sempre con spiegazione e foto (esecuzione e prodotto finito), all'indirizzo franci.antonioli@gmail.com. 

A loro dedicherò, nel corso del contest, un post dedicato per ricetta.

La ricetta deve essere inedita, creata appositamente per questo contest e non potrà partecipare ad altri contest.

I criteri di valutazione saranno:

aspetto (inteso come piacevole alla vista)
digeribilità (ricette leggere e facilmente digeribili)
velocità d'esecuzione
praticità e reperibilità dei prodotti utilizzati
gusto unico (inteso come adatto al periodo delle feste)

E' richiesto inoltre di privilegiare l'utilizzo dell'olio extravergine d'oliva nelle preparazioni

E ora veniamo ai miei compagni di viaggio, ospiti davvero d'eccezione: giudici del contest saranno Gualtiero Villa, chef di Teatro 7, e Marco Avella, chef patron del ristorante EVO di Milano. Terzo giudice e sponsor del contest Fabio Sidoti, produttore del meraviglioso olio extravergine d'oliva protagonista della nostra gara.

Nei prossimi giorni avrò occasione per presentarvi e parlarvi dei miei graditissimi ospiti!

Al termine della ricetta dovrà essere pubblicato il banner del contest (da pubblicare anche nella barra laterale del vostro blog o nella pagina dedicata ai contest) e la dicitura "con questa ricetta partecipo al contest di Scorribande in cucina in collaborazione con Gualtiero Villa, Evo Milano e Olio Sidoti"

Il contest comincia oggi e termina alle 23.59 del 30 novembre 2012 10 dicembre 2012

Il 13 dicembre 2012, giorno del blogcompleanno, verranno proclamati i vincitori!

Al vincitore di ogni categoria verrà inviata una selezione di olio e prodotti di Fabio Sidoti

Pronti? Partenza... Via! Vi aspetto numerosi!

*ATTENZIONE: l'immagine ha l'unico scopo di fungere da banner. Trattandosi di monoporzioni dolci non vanno prese come esempio per un corretto finger food